简单的说，这个比例不是固定的，按照自己的喜好来调整就好了。
一般粉和水的比例，控制在110到120都行。
比如10克的粉，可以配比100毫升到200毫升的水来萃取（煮），水的多少取决于你对浓淡的爱好。打个比方，楼主现在想要冲一杯350毫升的水，就可以用20克的咖啡粉，或者30克都可以。水粉比是冲煮时咖啡粉和我们加入的水的量的比例，粉液比是咖啡粉和我们获得的咖啡液的体积的比例。通常咖啡液的体积=水的体积-1.5*粉量，计算时也有比例系数的采用2或者3的，这些都是无伤大雅的细节。经过计算，SCAA图表中采用的比例系数约为2.19。
