竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，雅称竹叶！其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
南梁简文帝萧纲（公元503年至551年）的诗中有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的句子，说的就是的香型和品质。
北周文学家庚信（公元513－－581年）在《春日离合二首》诗中曰“田家足闲暇，士友暂流连。
三春竹叶酒，一曲昆鸟鸡弦。”
诗人边品竹叶酒，边弹琵琶，兴致勃勃，是何等美妙啊！可见，杏花村竹叶青酒，早在1400多年前就已成了的珍品。
