专业方向以互联网运营、数字化思维和创新发展为抓手，着力培养成具备连锁酒店服务、运营和管理的复合能力。以酒店服务和运营技术为基础教学内容，理论与实践相结合。
核心课程有前厅运行与管理、客房运行与管理、数据分析与应用、新媒体运营、OTA运营、商务谈判技巧、商业计划书撰写、收益管理、酒店客户管理、服务质量管理、非财务人员财业方向面向连锁酒店集团、国内外酒店行业，培养能服务、懂策划、会运营、有收益思维的复合型技术技能人才。
毕业后可在连锁酒店集团酒店的督导管理岗位起步，逐步走向总监、店长助理、店长、多店店长等职位。务管理等。
