四川轻化工大学是一所理工类公办二本大学。四川轻化工大学始建于1965年,是四川省第二批省级深化创新创业教育改革示范高校。
四川轻化工大学宜宾校区是宜宾大学城入驻的第一所高校，是中国酒业协会授牌的“中国白酒学院”，占地2000亩，总建筑面积55万平方米，总投资43.5亿元，一期于2017年9月建成开学、二期于2018年9月全面建成，拥有酿酒生物技术等省级重点实验室，以及四川省白酒工程技术中心、四川省传统酿酒产业改造升级协同创新中心等一批学科学术平台。已入驻生物工程学院、管理学院、经济学院、机械工程学院、国际学院等11个学院2万名师生、600余名留学生。
