食品类专业就业方向可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。
食品类专业以化学、生物学和工程学为理论基础，学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术，了解食品科学前沿理论和高新技术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
