闽南师范大学圆山校区有生物科学、食品科学与工程、食品质量与安全、园艺、动物科学、园林、环境工程、环境科学等专业。闽南师范大学位于福建省漳州市，是福建省重点建设高校，福建省一流学科建设高校，博士学位（服务国家特殊需求博士人才培养项目）授予单位。
闽南师范大学截至2018年1月，学校拥有北江滨和圆山2个校区，占地总面积1834亩，校舍建筑面积59.14万平方米，教学科研仪器设备总值约1.86亿元，截至2019年10月，学校设有18个学院，66个本科专业（2020年3月数据），4个一级学科硕士授予点，5个硕士专业学位授权点，4个博士人才培养方向。
