打醋炭，一种独特的陕西习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。
打醋炭
“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
