覆觞，汉语词语，拼音是fù shāng，意思是覆置酒杯，意谓喝干杯中的酒；表示不饮。
(1).覆置酒杯。意谓喝干杯中的酒。
(2).表示不饮。
汉·邹阳《酒赋》：“乃纵酒作倡，倾盌覆觞。”
元·袁桷《再次韵伯生兼简仲章》：“愧非酒中圣，客至同覆觞。”
《文选·刘琨诗》：“澄醪覆觞，丝竹生尘。”李善注引《淮南子》：“酒澄而不饮。”
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
