低脂芝士蛋糕介绍
低脂芝士蛋糕是糕点名称。
低脂芝士蛋糕原料
Ricotta cheese250克、酸奶油150克、菠萝汁50ml、鸡蛋2只、白糖60克、玉米淀粉30克、凯特芒果1只
低脂芝士蛋糕做法
1、都乐菠萝切块榨汁；
2、乡村芝士用打蛋器搅拌均匀；
3、加入白糖，低速搅拌至软滑；
4、分次加入打散的蛋液，搅拌均匀；
5、拌入酸奶油和菠萝汁，搅拌均匀；
6、筛入玉米淀粉，切拌均匀；
7、烤箱140度，水浴法烤60分钟；
8、取出后放凉，冷藏一夜后脱模食用；
9、凯特芒果用料理机打成泥状，淋在蛋糕表面。