《冬菇雪耳猪胰汤》是一款汤类菜品，主要材料是猪胰2条，猪瘦肉60g，冬菇15g，雪耳9g。
制作：
①将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。
②把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。功效：此汤有养阴生津，润肺止咳之功。适用于肺癌属肺肾阴亏、阴虚内热者，咽干口燥，干咳或咳痰带血，潮热气短，心烦失眠等病症. 注意：若肺癌属寒湿内盛，见咳痰清稀量多者不宜饮用本汤
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
