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冬蓉酥介绍

冬蓉酥介绍

冬蓉酥是一道美食,主料有冬蓉。

冬蓉酥基本用料

原材料

冬瓜条50克,面团100克,酥面100克

调味料

鸡蛋黄1个

冬蓉酥做法

1、冬瓜条切成蓉,取一张酥皮放入切好的冬瓜粒;

2、将边缘向中间折起,捏紧,搓成圆柱形;

3、均匀撒上一层蛋黄液,放入烤箱中用上200℃,下150℃的炉温烤1分钟,即可取出。

冬蓉酥特别提示

冬瓜蓉一定要切得足够碎,口感才好。