海带清热汤是广东传统的名菜，属于粤菜系。海带洗净切段，绿豆洗净，加水1碗，煲至豆烂，后下红糖，搅匀可饮汤食豆、海带。
海带50克，绿豆50克，红糖50克。
海带洗净切段，绿豆洗净，加水1碗，煲至豆烂，后下红糖，搅匀可饮汤食豆、海带。
海带性寒，不能大量食用，或求急切而一连数日均煲1次，造成面疮虽见好，人已虚寒就犯不着了。
海带清热汤具有疗暑热生疮、大便闭结、面疮粉刺、胃热痔痛的功效。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
