鸡腿汤是一种营养丰富的汤。
鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜。
盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。
1、鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用；
2、胡萝卜切滚刀块，栗子、枣洗净；
3、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块，改小火；
430分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
