夹沙煎饼是一道由糯米粉，面粉为主要食材的美食。
主料：糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙馅,水,色拉油各适量。
1、糯米粉、面粉、吉士粉、糖、水调成稀糊，煎成薄饼。
2、包入豆沙馅，成12厘米长、7厘米宽饼状，煎至两面金黄即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
