空心果是以面粉为主料一种食物，口味是脆中带甜，有芝麻香味。
用面粉制作，呈长方形，约长3厘米，中有圆形空心，大小均匀。油炸后粘以糖衣，用青红丝与芝麻点缀。
脆中带甜，有芝麻香味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
