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麦芽山楂瘦肉炖介绍

麦芽山楂瘦肉炖介绍

麦芽山楂瘦肉炖是以麦芽、山楂、瘦肉为主料制作的菜品。

麦芽山楂瘦肉炖原料配方

麦芽5钱,山楂5钱,荷叶2钱,灯心花3朵,瘦肉120克,盐适量。

麦芽山楂瘦肉炖制作方法

将瘦肉洗净切块,药材洗净浸泡一下,放入锅中煮熟,调味即成。有健脾消脂,利尿解毒的功效。