> 教育经验 > 墨子酥介绍

墨子酥介绍

墨子酥介绍

墨子酥是安徽省安庆市的一种传统糕点,其起源于清末,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。

主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。

墨子酥制作原料

其主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。

墨子酥工艺及特点

制作须经过九道工序,精心配料。

主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。

产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。

曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。