苹果雪耳煲雪梨是一道饮品，主要食材是苹果和雪耳。
苹果2个（先用滚水烫一烫，切块 去核）、雪梨2个（先用滚水烫一烫，切块去核）、雪耳半两（浸半小时至发大，剪去底部，洗净）、红枣20粒（去核）。
所有材料加入适量水，煲1个半小时。可以适当放白糖或蜂蜜。
1、红枣有补血的功效，将浸过红枣的水加入一齐煲会更加入味；
2、此甜品有滋阴润肺、养颜的功效；
3、加入肉类和蜜枣同煲可变成另一款滋润汤水。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
