人参核桃仁粥是以核桃仁、人参为主要食材的一道菜品，属于粤菜系。
核桃仁、人参等。
取核桃仁(捣碎)，白参5克，粳米100克，加水适量。煎煮成粥，放糖调味食用。每日1次。
【功 效】温肺润肠，补气养血，固肾涩精，使用气定喘。
【主 治】体虚瘦弱、腰膝酸软、阳痿滑精、夜尿频多、大便秘结，以及成年人肺结核、慢性支气管炎、哮喘、高脂血症等。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
