砂仁羊肉汤是一道色香味俱全的美食,属于粤菜系。
砂仁10克,白胡椒3克,姜数片及适量羊肉
煮汤,熟后放入适量食盐服食。
其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。