生鱼葛菜汤是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。生鱼去内杂洗净，野葛菜洗净，加各药物、水5碗，煲2小时汤成，可饮。野葛菜亦是南方特有产品，性寒，有清理暑湿、内热、骨火等作用。
清热润燥，止咳化痰，祛暑下火。
生鱼1条，野葛菜250克。药物；罗汉果1/3个，蜜枣6粒。
生鱼去内杂洗净，野葛菜洗净，加各药物、水5碗，煲2小时汤成，可饮。
野葛菜亦是南方特有产品，性寒，有清理暑湿、内热、骨火等作用。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
