粟米葫芦排骨汤介绍

粟米葫芦排骨汤是一道传统药膳。清热祛湿，利尿消肿将粟米心、粟米须、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。取新鲜葫芦瓜1个，洗净，削去硬皮，切成块状，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许精盐调味，即可饮用

粟米葫芦排骨汤材料

粟米心50克，粟米须50克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮、精盐各少许。

粟米葫芦排骨汤制作

1．将粟米心、粟米须、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。

2．取新鲜葫芦瓜1个，洗净，削去硬皮，切成块状，备用。

3．瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许精盐调味，即可饮用。

粟米葫芦排骨汤功效

清热祛湿，利尿消肿