土豆松饼脆奶，以土豆、淡奶为主料的食品。
1、土豆洗净，切丝，入油锅炸至金黄。
2、淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧，调和制成脆奶浆。
3、脆奶浆入冰箱冻成型，改刀切条，挂吉土粉，下油锅炸至金黄，放入盘中，放上炸土豆丝即可。
炸脆奶时油温不可太高，不然脆奶会发黑。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
