五香千层酥饼介绍
五香千层酥饼,以面粉为主料的食品。
五香千层酥饼用料
材料 |
用量 |
面粉(油酥) |
100g |
猪油(油酥) |
50g |
盐,五香粉,孜然粉等(油酥) |
适量 |
猪油 |
20g |
水 |
适量(至揉成软面团) |
面粉 |
150g |
五香千层酥饼做法
1、 将油酥、油皮材料各自混合,各分成10个小剂子 |
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3、 压扁,擀开 |
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4、 卷起,静置15min |