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香软鹅肝糕介绍

教育经验

香软鹅肝糕介绍

香软鹅肝糕是一道菜品，主料为鹅肝。

香软鹅肝糕制作

鹅肝漂洗去膜，蒸熟打泥，加调料熬制，冻透成糕，食用改刀即可。

香软鹅肝糕制作要诀

鹅肝本身脂肪含量比较高，因此黄油的用量要适当。