薏仁苦瓜粥是一道药膳，属于粤菜系。主要食材有鲜苦瓜、薏仁、赤小豆、粳米。
：鲜苦瓜(不去皮)30克，薏仁30克，赤小豆90克，粳米60克。
：将苦瓜切成小块与薏仁、赤小豆、粳米同煮，空腹食用，每日1～2次。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
