《枣泥米糕》是一款糕点类菜品,主要材料是糯米,枣泥馅。
糯米500克,枣泥馅300克,熟面粉100克.
1、将糯米淘洗干净,放入盘内,上屉蒸熟,用干净的湿布把糯米搓烂,揉成米粉团待用。
2、晾凉后,把变粉团揪成50克面一个的剂子,撒上熟面粉,将剂子按扁,包上枣泥馅,即为枣泥米糕。
甜香爽口,富含糖类及维生素C
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。