枸杞香蛋介绍
枸杞香蛋是一道菜，制作材料有鸡蛋、枸杞等。
枸杞香蛋主要食材
枸杞2钱，蛋2颗，韭菜些许，米酒、盐适量。作法：枸杞、蛋、韭菜、米酒及盐打匀，放入锅中炒熟即可。
枸杞香蛋功效
枸杞对眼睛保健的功效是人人肯定的，这道枸杞香蛋以药材入菜，让你的眼睛在不知不觉间明亮动人！
枸杞子性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
枸杞子的功效： 枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，减肥瘦身。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，壮阳。