解热清滞汤介绍

解热清滞汤是一道广东省的传统药膳，属于粤菜系。清热解毒，止渴利便，除污臭味，消除肠热积滞。日常饮用之大米1500克洗净（米另作煮饭）将洗米水待沉淀1小时，去面层较清之水，留下层较浊之洗米水约用2碗，加大蕉皮煮成汤，后下芒硝，待凉可饮。

解热清滞汤基本特点

清热解毒，止渴利便，除污臭味，消除肠热积滞。

解热清滞汤基本材料

米泔水2碗，大蕉皮2只。药物：芒硝15克。

解热清滞汤制作方法

日常饮用之大米1500克洗净（米另作煮饭）将洗米水待沉淀1小时，去面层较清之水，留下层较浊之洗米水约用2碗，加大蕉皮煮成汤，后下芒硝，待凉可饮。

解热清滞汤菜谱说明

天气酷热，而嗜食煎炸油腻食物、烧烤肉食，都能造成肠胃积滞热气，严重者腹痛如绞，轻者而赤唇红、两便欠通。此汤简单平和，效果显著。如饮1次改善不大，可再饮第2次。