润燥热咳饮介绍

润燥热咳饮是一道广东省的传统名肴，属于粤菜系。以大雪梨1个，蜜糖半茶匙。药物：川贝母15克（打烂为粉末）制作而成。做法是将大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川贝及蜜糖，置炖盅，隔水炖1小时，即可饮食。

润燥热咳饮菜谱简介

菜谱名称 润燥热咳饮

所属菜系 粤菜

所属类型 亲亲靓汤

基本特点 感冒已愈，风热难清，仍留馀咳，饮此汤能愈。

基本材料 大雪梨1个，蜜糖半茶匙。药物：川贝母15克（打烂为粉末）。

润燥热咳饮西藏菊米茶

材料：西藏菊米10克，罗汉果1个，一起泡茶，如感冒愈后，咽喉干痛，可加岗梅可清热、加木蝴蝶生津止渴利咽喉。

作用：清热润燥，对咽干、干咳、热咳有帮助。

润燥热咳饮做法

大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川贝及蜜糖，置炖盅，隔水炖1小时，即可饮食。

润燥热咳饮说明

小孩不愿意打针食苦茶（中药），此方最适合使用。凡感冒馀热有咳者均合。