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双花豆芽汤介绍

双花豆芽汤介绍

双花豆芽汤是一道美食,制作原料主要有玫瑰花、菊花、黄豆芽、金针菇、葱丝。

双花豆芽汤原料配方

玫瑰花1钱,菊花1钱,黄豆芽200克,金针菇50克,葱丝少许。

双花豆芽汤制作方法

1、菊花、玫瑰花加水1000ml,煎15分钟后去渣;金针菇洗净,荸荠切丝。

2、起油锅下葱丝略炒,加入药汁,待沸腾后下黄豆芽、金针菇、荸荠煮至熟,即可加盐调味。

3、吃前滴2滴香油将更美味。

双花豆芽汤营养价值

菊花清热,玫瑰花理气疏肝,黄豆芽、金针菇富含植物性蛋白质、维生素及纤维,皆有助于减肥。