双花豆芽汤介绍
双花豆芽汤是一道美食,制作原料主要有玫瑰花、菊花、黄豆芽、金针菇、葱丝。
双花豆芽汤原料配方
玫瑰花1钱,菊花1钱,黄豆芽200克,金针菇50克,葱丝少许。
双花豆芽汤制作方法
1、菊花、玫瑰花加水1000ml,煎15分钟后去渣;金针菇洗净,荸荠切丝。
2、起油锅下葱丝略炒,加入药汁,待沸腾后下黄豆芽、金针菇、荸荠煮至熟,即可加盐调味。
3、吃前滴2滴香油将更美味。
双花豆芽汤营养价值
菊花清热,玫瑰花理气疏肝,黄豆芽、金针菇富含植物性蛋白质、维生素及纤维,皆有助于减肥。