荪角四宝汤介绍

荪角四宝汤是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。汤鲜味美，乃海味之名品。由水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、虾胶等为原料制成的菜品。

荪角四宝汤菜名

荪角四宝汤

荪角四宝汤所属菜系

浙江菜

荪角四宝汤菜品特点

汤鲜味美，乃海味之名品。

荪角四宝汤原料

水发刺参25克、珍珠鲍贝25克、鲜鱿25克、虾胶50克、水发竹荪50克、火腿片20克、紫角叶酌量。 盐、味精、上汤各适量。

荪角四宝汤制作过程

(1)紫角叶洗净后镶入虾胶，上笼蒸熟待用。 (2)鲍贝、鲜鱿也洗净后分别切片和片片，然后与火腿片一起入火锅焯水。 (3)锅内放入不敷出汤，盐、味精调味，随后放进水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、水发竹荪、火腿片，煮沸后装入器皿内，放上紫角叶即成。

荪角四宝汤《无双谱》菜谱

此菜见录于《无双谱》（《无双谱》为出自游戏《仙剑客栈》的菜谱集）。

类型：汤羹

等级：三级

成本：22

售价：

120

食材：蘑菇

料理用时：

10

流行时间：3月8日 至 3月13日

介绍：“四宝”指水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、虾胶。“四宝”切片与荪角一起煮制清汤。滋味鲜美无比。

获得时间：3月4日

获得方法：与南骐对话。