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鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤介绍

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鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤介绍

鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤是一道传统药膳，属于粤菜系。

鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤材料

今天这个汤的材料是用了鲜蕉蕾、鲫鱼、瘦肉、蜜枣、姜片。

鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤做法

1、。鲜蕉蕾去最嫩的心，切丝用盐腌一会，再抓干里面的汁，再用水洗干净就可以煲汤了。那些汁会涩的，经过处理后就不会了。

2、。鲫鱼先煎香。

3、。瘦肉先飞水。

4、。把适量的水煮开后再把上面处理好的材料放下过煲两小时，最后加适量的盐。