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串炸鲜贝介绍

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串炸鲜贝介绍

串炸鲜贝是一道美食，制作材料有鲜贝四两鸡蛋一只生粉等。

串炸鲜贝食材明细

主料：鲜贝四两鸡蛋一只生粉一勺面包糠一两

辅料：酱油两勺五香粉少许

串炸鲜贝制作步骤

1、鲜贝冼净放入碗中。

2、加酱油五香粉用手抓匀。

3、鸡蛋打成液状加适量生粉拌匀。

4、将面包糠倒入盘内。

5、鲜贝用牙签串成串后在蛋液中浸一下。

6、再在面包糠里滚满面包糠。

7、锅内倒油烧至八分热放入鲜贝串。

8、将鲜贝串炸至金黄。

9、出锅装盘即成。