为什么刀切士豆丝总是粘?
我认为土豆里有淀粉。切土豆的时候。土豆里的淀粉肯定要粘刀的。所以切片的时候,切一片,刀要放在水里冲一下。把粘液冲干净,在切土豆,不要怕麻烦。这样在切土豆,就不会粘刀了。切起来就又快又方便,你不妨试试看吧。
刀面上沾点油就不会沾粘了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。