脆皮炸蛋的做法
主料熟鸡蛋4只 生鸡蛋1只 普通面粉约200克 面包糠约200克 葱花少许 盐少许 糖少许 食用油适量
脆皮炸蛋的做法步骤1. 准备好材料
2、 鸡蛋打进面粉,拌匀
3、 放进熟鸡蛋,滚满面浆
4、 再放进面包糠,滚满表面
5、 其它三个也一样的做法
6、 全部滚满面包糠
7、 油加热,差不多烧开时放进鸡蛋
8、 炸至金黄色就可以了
脆皮炸蛋的做法
步骤 1:
鹌鹑蛋去皮,
步骤 2:
肉泥里先放点料酒,鸡蛋一个,淀粉,蚝油,胡椒粉,五香粉,盐,一个方向搅拌上劲,
步骤 3:
取一块肉把鹌鹑蛋包住滚面包糠。
步骤 4:
油锅烧好后先炸了粉丝,再炸的肉包蛋