八宝稀饭的做法
用料:糯米 半杯、红枣 6颗、莲子 适量、醪糟 两勺、薏米 适量、芡实 适量、山楂糕碎 适量、玫瑰酱 3+小汤勺、黄冰糖 少量、血糯米 适量
做法:
1、把糯米、血糯米、芡实、薏米、莲子这些都洗干净放冰箱泡一晚上
2、红枣去核切块,生花生洗干净备用
3、泡着的材料统统放到小锅里,加满水烧开,之后小火慢熬,糯米会让粥越来越黏稠,期间要时常搅拌,也可以不断加热水稀释,以免糊锅
4、熬得差不多了就加入花生、红枣、醪糟、玫瑰酱、黄冰糖,之后就不要再加水了
5、等到粥重新变回浓稠状就可以试味道,酌情调味,装碗,上面撒山楂糕和瓜子仁,搅拌食用
八宝稀饭的做法
1、 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3至4个小时;
2、 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入适量水;
3、 煮约20分钟后,开锅打开盖子慢熬;
4、 熬约30至40分钟后,粥煮至汤汁粘稠即可;
5、 最后盖上电饭煲的盖子保温,第二天早上即可食用。