当然可以啦
用猪油做油酥,基本都是用手把油和面搓匀然后用皮面开酥,但不同的配比做出的品种也不一样,比如糖酥饼和白皮酥虽然都是用猪油做油酥,但配方比例还有做法都不一样,但确实还有很多相同之处,都可以互通,但没样酥点之间正统的配方做法还有一些差距。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。