料
葱
根姜 片沙姜 蒜泥 耗油 酱油 花生油 花椒
白切鸡调料的做法步骤
步骤 1
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将切好的葱、姜沫、蒜泥、沙姜沫装碗,倒入少量耗油
步骤 2
倒入适量生抽
步骤 3
放入少许花椒
步骤 4
热油倒入碗里,爆香后可再加少许生抽即可(试味道若太咸可加少量白开水直到调料味道合适)
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。