1、是清汤越鸡，是以我们绍兴特产的越鸡为主要原料清炖而成的。
2、是干菜焖肉，是绍兴菜中非常有代表性的一道菜。
3、是糟熘虾仁，4是糟鸡，5是绍兴醉鸡，6是绍三鲜，是一道有着八百多年历史的传统名菜。
7、是绍虾球，8是鉴湖鱼味，9是白鲞扣鸡，10是霉苋菜梗。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
