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十大信阳名菜

十大信阳名菜

1、清炖南湾鱼。肉质细嫩,味道鲜美。

2、罗山大肠汤。肥而不腻、入口柔和。

3、闷罐肉。肉香浓郁、肉皮酥软。

4、固始鹅块。肉嫩汤鲜、口味偏辣。

5、板栗焖仔鸡。咸中带甜、肉嫩味香。

6、红焖甲鱼。肉嫩汤鲜、风味独特。

7、老鸭汤。汤汁清润、鸭肉细嫩。

8、腊肉焖鳝鱼。腊肉酥烂、鳝鱼细嫩。

9、清炖牛肚绷。汤汁浓厚、口味甘醇。

1、0、小白菜炕豆腐。入口爽滑、豆香四溢。

十大信阳名菜

固始鹅块、筒鲜鱼、罐焖肉、面炕鸡、毛尖炒鸡蛋、雪花皮丝、罗山大肠汤、信阳烤鱼、信阳板鸭、清炖牛肚绷