银耳凉拌怎么做最好
食材明细
原料：鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。
凉拌银耳的做法步骤
1、将银耳用温水浸泡
2、剪去根部黄颜色，撕成小朵
3、锅里放水烧开，沸水焯烫后捞出放凉
4、取一个小碗、倒入味极鲜酱油
5、辣椒油
6、醋
7、白糖
8、香油搅匀
9、将汁倒在银耳上拌匀
10，撒上白芝麻即可
银耳凉拌怎么做最好
用料：银耳适量
辅料：黄瓜少许、虾米少许
调料：食盐少许、醋适量、香油少许、白糖少许
凉拌银耳的做法
1、银耳泡发后，去根儿，摘成小朵，备用
2、黄瓜洗净，切丝
3、加入所有配料，用手抓匀即可