1、首先准备肉500克，如下图所示。
2、接着再把肉500克切成薄片，薄片的厚度为一毫米。
3、锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
4、然后再放入肉片500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克。
5、然后再放入尖椒150克，白糖15克，用大火爆炒五分钟即可。
6、五分钟以后直接盛出，如下图所示，爆炒肉片就做好了。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
