驴打滚，原名应该是“泥打滚”，可能觉得驴打滚更形象就这么传下来了。别买超市里那种小包装的，那属于零食。一定要去回民小吃店买，现做的，也可以装盒。果脯，御食园的口味还可以，大超市都有专柜。
现在老北京果脯蜜饯都很少，过去什锦果脯都见不着了。现在有小包装，看不见里面是什么东西，包装袋很压称。有些东西已经失传了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
