意大利榴莲冰淇淋蛋糕怎么做
制作意大利榴莲冰淇淋蛋糕需要以下材料:
- 1个榴莲果肉- 500克榴莲冰淇淋- 200克消化饼干碎- 100克黄油,融化- 适量的榴莲果肉和鲜奶油(用于装饰)
以下是制作步骤:
1、 将消化饼干放入食物袋中,用擀面杖碾碎,直到变成细碎的面包屑状。
2、 将融化的黄油倒入面包屑中,搅拌均匀,使其充分结合。
3、 取一个9英寸(或合适的大小)的蛋糕模具,将饼干碎混合物铺在底部,用勺子或手指轻轻压实,使其均匀平整。
4、 将榴莲冰淇淋从冷冻室中取出,稍微解冻一会儿,使其变得柔软。
5、 将榴莲果肉切碎,加入榴莲冰淇淋中,搅拌均匀,确保榴莲的味道均匀分布在冰淇淋中。
6、 将榴莲冰淇淋倒入蛋糕模具中,平整表面。
7、 将蛋糕模具放入冷冻室,冷冻至少4小时或过夜,直到冰淇淋完全凝固。
8、 取出冷冻的榴莲冰淇淋蛋糕,用刀子沿着模具边缘轻轻切割,以便于取出。
9、 将蛋糕放在盘子上,装饰榴莲果肉和鲜奶油,可以根据个人喜好添加其他水果或巧克力酱等。
10. 将蛋糕放回冷冻室,保持冷冻状态,直到准备食用。
这样,你就可以享受自制的意大利榴莲冰淇淋蛋糕了!记得在制作过程中注意卫生和食材的新鲜度。
意大利榴莲冰淇淋蛋糕怎么做
1、/4 蛋黄加糖打散,加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠。
2、/4 加入榴莲果肉混合均匀。
3、/4 加入打至7分发的淡奶油。
4、/4 稍拌匀后装入纸模中冷冻即可。