冰拿铁咖啡做法加坚果

材料：咖啡粉、牛奶、冰块

做法：

1、取适量牛奶，放到微波炉里加热，或置锅里稍煮至温热。

2、用打奶泡机把温热的牛奶打发成奶泡，以冰块冰镇成冰的奶泡使用。

3、把咖啡粉倒进杯子里，加入沸水冲泡。或者放到锅里，加水煮开，味道更香浓。

4、取一个高玻璃杯，加入几块冰块，倒入约三分之二杯的冰镇奶泡。

5、把汤匙放入玻璃杯里，沿着汤匙把冲泡好的咖啡缓缓地倒入玻璃杯中。注意倒入时的速度，不宜太快，以免破坏层次感。

6、再刮取少许奶泡放杯子的最上层即可。

冰拿铁咖啡特色

冰拿铁咖啡，利用比例浓重的牛奶和比重较轻的咖啡调制，两者不会混合，成为黑白分明的两层，形成犹如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

冰拿铁咖啡做法加坚果

第一步，将10克速溶咖啡用300ml开水冲泡开。

第二步，咖啡晾凉后，倒进冰格内，放进冰箱冷冻层冻成咖啡冰块。做咖啡冰块的时候可以多做些，要喝的时候就可以直接拿出来用了。

第三步，把冰块取出来，放进杯子里，块数可以看杯子大小，我直接放满了。

第四步，把牛奶倒进杯子里，低脂牛奶或全脂牛奶都可以，如果上面要挤淡奶油的，牛奶倒七、八分满就好。

第五步，淡奶油中加入10克糖粉，1克海盐。

第六步，高速打发至能够拉出挺立的直角状态。

第七步，打发好的淡奶油装进裱花袋中，记得裱花袋里面要放一个8齿的裱花嘴。

第八步，把淡奶油挤到咖啡上面，顺时针方向挤2到3圈的量就可以。

第九步，往淡奶油上撒一些咖啡粉，也可以根据自己喜好用其他装饰。