可可冰淇淋怎么做
材料:
- 1杯全脂牛奶
- 1杯重奶油
- 1/2杯砂糖
- 1/2杯可可粉
- 1茶匙香草精
步骤:
1、 在一个大碗中,将牛奶、重奶油、砂糖和可可粉混合在一起,搅拌均匀。
2、 将混合物倒入冰激凌机中,按照机器的说明操作,直到冰激凌变得浓稠。
3、 在最后几分钟加入香草精,搅拌均匀。
4、 将冰激凌倒入冰激凌盒中,放入冰箱冷冻至少2小时,直到冰激凌完全凝固。
5、 取出冰激凌,用冰激凌勺舀出,享用美味的可可粉冰激凌!
可可冰淇淋怎么做
1、可可冰淇淋的用料:淡奶油100g、牛奶100g、糖30g、蛋黄2个、可可粉适量;
2、蛋黄加糖打散,加牛奶搅匀,筛入可可粉,可以替换成抹茶粉什么的你喜欢的东西,搅匀,小火加热至液体稍微粘稠,关火,放凉;
3、淡奶油打发至纹路清晰,不消失,取三分之一的淡奶油与可可蛋奶液翻拌均匀;
4、倒回淡奶油中,翻拌均匀;
5、倒入盒子里,冷冻4小时以上就可以开吃了。