白果仔怎么吃
1、椒盐白果仔
做法：取出一碟子的白果，这些白果要带壳的，之后取出适量的椒盐，然后把椒盐与白果一起放进锅里面，之后用火翻炒，等到白果熟了之后，就可以去壳食用。
2、白果仔粥
做法：取出六到十粒的白果仁，白果仁要去掉外壳，之森银后放在沸水里面烫去内种皮，然后再取出冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。
白果仔怎么吃
白果仔，需要烹制熟软后吃。
白果仔通常用来煲汤，煮至软烂，也可以与其他干果一起煮养生粥，也可以加进糕点类食品里食用。