> 教育经验 > 用光波炉做蛋糕应该用什么容器呢

用光波炉做蛋糕应该用什么容器呢

用光波炉做蛋糕应该用什么容器呢

有光波炉专用的容器了。呵呵你试试,我这样在家里做的简易蛋糕做法相当不错 材料:面粉、鸡蛋、食用油、糖、盐、奶粉、苏打粉(泡打粉) 方法:

1、 将鸡蛋和少许盐用打蛋器打匀(吃几个蛋糕就打几个蛋);

2、 加入面粉、食用油、奶粉和糖搅拌至均匀粘稠糊状(用筷子或打蛋器能挑起来缓慢流下为宜);——多加油,不要加水。可根据喜好加少许蜂蜜或柠檬汁等3. 加入苏打粉(超市有卖,约1元1小包)(1个蛋糕只加入数克即可),搅匀后立即倒入已涂油(涂油是为了防止蛋糕粘在碗上)的光波炉适用玻璃小碗内;——每小碗倒入1/2碗的面糊即可4. 静置约10分钟,放入光波炉,按以下程序烘烤:中档(60%强度)微波3\'40\"——光波9\'30\"。然后将半成型的蛋糕多捅几个小孔。

5、 再以强档(100%强度)微波烤3\'30\"即可。 每小碗就是一个蛋糕。