简小树优酪怎么吃
材料:高筋面粉300g、草莓优酪乳甜味200g、草莓果酱2大匙、盐1/4茶匙、酵母粉1/2茶匙、泡过莱姆酒的蔓越莓干100g、水1000cc、蜂蜜2大匙。
做法:
1、将面团材料放入面包机或用手揉至光滑,再加入馅料拌匀,让面团静置松驰20分钟。
2、取出面团分割成六份滚圆,盖上保鲜膜,再让面团休息10分钟。
3、取一份小面团压扁撖平成长楕圆形
4、由右至左密实卷起成长柱状,收口捏紧。
5、继续用手搓揉让面团成长条,再将一端压扁成扇形。
6、将扇形的一端包入另一端成一个圈形
7、做好六个圈形面团后,放在烤盘上送入密闭烤箱里让面团发酵30分钟。(天气冷的话可以在烤箱里放一杯热水)
8、取出发酵好的面团,以摄氏230度预热烤箱,同时煮沸糖水(保持小滚即可),放入面团,两面各烫30秒后捞起放回烤盘上。
9、将烫好的面团直接送进预热完成的烤箱,转为摄氏200度烤20分钟即可。
1、0、具光泽感的紧绷外皮,表示制作得很成功唷。
简小树优酪怎么吃
优酪本身就是一种奶制品,怎么吃都可以
1、可以直接喝,也可以放冰箱冷藏后再吃
2、也可以伴着水果一起吃,把芒果或者苹果,香蕉等,去皮去核以后把果肉切成小块把优酪淋上一起吃